2017. 11. 6. 14:33

[우엉 효능] [우엉차 효능 부작용]


< 우엉이란 >


일본에서 오래전부터 식용으로 재배해왔지만 실제로는 유럽이 원산지인 식물입니다


품종은 뿌리가 길고 굵은 농야천과 육질이 좋고 뿌리가 짧은 사천으로 분류할 수 있습니다


조리법은 장아찌를 만들거나 조림을 하여 반찬으로 섭취하는 경우가 많습니다


오늘은 우엉 효능과 함께 우엉차 효능 부작용을 자세하게 알아보려고 합니다



< 우엉 효능 >


- 성인병 -


우엉에 함유되어 있는 사포닌은 활성산소를 제거해주는 항산화 성분입니다


그와 함께 장과 혈액 내에 축적된 콜레스테롤을 분해시켜주는 것으로도 유명합니다


그로 인해서 우엉을 꾸준히 섭취할 경우 나쁜 콜레스테롤이 배출됩니다


잘못된 식생활습관으로 인한 동맥경화와 고혈압, 고지혈, 당뇨병을 예방해주게 됩니다



- 빈혈 -


우엉에는 철분이 풍부하기 때문에 철분 부족으로 인한 빈혈을 개선해줍니다


어지럼증이 있는 분들의 경우 우엉차를 꾸준히 마시면 증상 개선에 효과적입니다



- 생리통 -


여성 호르몬의 분비에 이상이 생기면 생리통이 심해지거나 생리불순이 생기기도 합니다


우엉은 여성 호르몬의 분비를 조절해주기 때문에 특히 여성에게 좋은 음식으로 분류됩니다


그로 인해서 우엉을 섭취하게 되면 생리통 증상을 완화하는 효과가 뛰어납니다



- 다이어트 -


우엉에는 올리고당이 함유되어 있으며 이 성분은 체중을 줄여주는 것으로 유명한 편입니다


또한 우엉은 칼로리도 적으며 다이어트 중에 발생하는 변비 개선에도 효과가 뛰어납니다



- 뼈 -


우엉의 성분을 보게 되면 칼슘이 풍부하기 때문에 칼슘 부족 해결에도 좋습니다


때문에 고연령의 골다공증 및 성장기 어린이들의 성장발육 효과도 뛰어납니다



- 당뇨병 -


우엉을 섭취하게 되면 당분과 지질이 체내에 흡수되는 것이 억제되는 것이 특징입니다


혈당이 올라가는 것을 막아주며 당뇨병의 치료 및 예방도 가능한 편입니다



- 피부 -


우엉을 섭취하면 체내의 노폐물이 제거되기 때문에 피부미용에도 좋습니다


우엉의 타닌이라는 성분은 여드름이나 뾰루지를 없애주는 효과를 발휘합니다


여드름으로 인한 출혈을 멈추게 해주고 염증을 완화시키는 소염작용도 기대할 수 있습니다



< 우엉차 효능 부작용 >


- 변비 -


우엉차는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 풍부한 것이 가장 큰 장점입니다


이러한 식이섬유가 장을 자극하고 장 운동이 원활해지게 유도합니다


장 운동이 활발해지기 때문에 변비 치료 및 예방도 기대할 수 있게 됩니다



- 부작용 -


우엉은 성질 자체가 차갑기 때문에 섭취에 주의가 필요한 음식입니다


속이 차거나 허한 분들 또는 설사를 자주 하는 분들은 섭취하지 않는 것이 권장됩니다


이러한 분들이 과다 섭취할 경우 복통이나 설사 등의 부작용이 발생합니다



< 우엉차 만드는 법 >


- 우엉차 -


우엉차 재료는 우엉 대(20cm) 1개, 배 반개, 물 4컵으로 간단하게 준비가 가능합니다


깨끗이 씻은 우엉은 껍질은 벗긴 후에 한쪽으로 비스듬히 썰어서 건조 준비를 마칩니다


이렇게 썰어낸 우엉은 햇볕에 잘 말려서 건조하면 차로 이용할 수 있습니다


말린 우엉과 함께 배 반쪽을 물에 넣고 끓이는 것만으로도 간단하게 만들 수 있습니다

지금까지 우엉 효능과 함께 우엉차 효능 부작용을 자세하게 알아보았습니다


우엉은 부작용에 유의할 경우 좋은 효과를 볼 수 있는 음식으로 유명합니다 :)

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