당뇨에 좋은 음식 10

당뇨에 좋은 음식 10

< 당뇨란 >

당뇨병은 포도당의 대사에 이상이 생겨 일어나는 대사질환의 일종입니다

혈중 포도당인 '혈당'의 농도가 높아지는 고혈당이 특징이며 다양한 합병증이 나타납니다

이러한 당뇨병은 음식에 큰 영향을 받기 때문에 당뇨에 좋은 음식을 챙길 필요가 있습니다

< 당뇨에 좋은 음식 >

- 현미 -

현미는 백미에 비해 섬유질이 풍부하며 흡수속도가 상대적으로 느린 편에 속합니다

또한 백미에 들어있지 않은 수 많은 미량원소들이 포함된 것이 장점으로 꼽힙니다

그로 인해서 백미와는 비교도 되지 않을 정도로 건강에 좋은 음식으로 분류되고 있습니다

- 등푸른 생선 -

등푸른 생선에는 불포화 지방산이 다량 함유되어 있는 것이 장점에 속합니다

그로 인해서 혈액 건강 및 신진대사기능 정상화에 좋은 역할을 합니다

또한 필수 아마노산 및 토코페롤, 핵산 등 필수 영양소도 풍부합니다

그렇기 때문에 당뇨는 물론이고 일상적인 건강 유지에도 도움이 됩니다

- 채소 -

채소와 해조류는 성분의 대부분이 섬유질로 이루어져 있는 것이 공통점입니다

섬유질은 함께 섭취한 음식물이 흡수되는 속도가 느려지도록 유도하는 것이 특징입니다

또한 장내 유익한 미생물이 자라도록 밑거름이 되어주는 역할도 합니다

그와 함께 채소와 해조류에는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다

이러한 미량원소들은 체내의 대사 기능을 촉진시켜주는 역할을 합니다

그로 인해서 혈당 조절 뿐만 아니라 당뇨병에 대한 근원적인 치료에도 도움이 되는 편입니다

- 콩 -

콩은 '밭에서 나는 쇠고기'라 불릴 정도로 다양한 아미노산과 단백질이 풍부한 음식입니다

육류 섭취에 제한을 두는 당뇨병 질환자의 중요한 단백질 공급원 중에 하나로 꼽힙니다

또한 콩의 식감은 곡물과 비슷하지만 곡류에 비해 탄수화물 함량이 낮은 것이 장점입니다

그리고 풍부한 식이섬유에 의해서 탄수화물의 체내의 빠른 흡수를 방지합니다

게다가 콩을 발효시켜 만든 된장, 청국장, 낫토 등도 당뇨병 개선에 효과적입니다

콩을 발효할 경우 당뇨에 도움이 되는 물질이 생성되는 것이 장점입니다

- 돼지감자 -

당뇨에 좋다는 음식 중에서도 대중적으로 가장 잘 알려져 있는 음식입니다

돼지감자에는 인슐린과 거의 비슷한 효능을 가진 '이눌린' 성분이 풍부합니다

그렇기 때문에 꾸준하게 섭취할 경우 혈당 조절에 도움이 되는 것이 장점입니다

- 커피 -

당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식 중에서도 혼란이 되는 음식으로 손꼽힙니다

기본적으로 카페인은 당뇨에 안 좋은 것으로 알려져 있는 편입니다

하지만 커피에는 폴리페놀의 일종인 클로로겐산이 풍부하게 함유되어 있습니다

이 성분은 당뇨 환자의 혈당아 낮아지도록 유도하는 물질에 속합니다

첨가물이 포함되지 않은 순수한 원두 커피를 하루 3잔까지 마시는 것은 이로운 편입니다

- 양파 -

양파를 꾸준히 섭취할 경우 양파 속의 루틴 성분이 혈관 벽을 튼튼하게 만듭니다

그와 함께 양파는 면역력을 강화시켜주기 때문에 당뇨 환자의 건강 유지에 효과적입니다

- 차가버섯 -

차가버섯에는 '베타글루칸'이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다

이 베타글루칸 성분은 혈당 조절을 돕기 때문에 당뇨병 개선에 효과적입니다

- 황칠나무 -

황칠나무를 꾸준히 섭취하면 인슐린 분비 능력이 향상되는 효과가 나타납니다

또한 인삼에 함유된 '사포닌' 성분이 풍부하기 때문에 면역력 유지에도 효과적입니다

- 구지뽕 -

구지뽕에는 '루틴'이라는 성분이 풍부하며 혈관 건강에 중요한 성분입니다

루틴은 혈관을 강화하고 혈액 순환을 개선해주며 혈액이 깨끗해지도록 만들어 줍니다

그렇기 때문에 당뇨병과 관련된 합병증 예방에 도움을 받을 수 있습니다

지금까지 당뇨에 좋은 음식에 관해서 자세하게 정리해 보았습니다

일상에서 구할 수 있는 음식이 많기 때문에 꾸준하게 섭취하는 것이 중요합니다 :)

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